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2021北京米其林指南公布 新晋一家三星餐厅

  • 来源:互联网
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  • 2020-11-17
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  2021版北京米其林指南于11月16日正式于北京四季发布,这是米其林指南进驻北京的第二年,今年的榜单中,最高等级的米其林三星餐厅2家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅26家。

  2021 北京米其林指南星级餐厅名单

  米其林三星(2 家)

  • 新荣记(新源南路)

    新荣记(新源南路)
  • 京兆尹 NEW

    京兆尹餐厅

  米其林二星(2 家)

  • 屋里厢

  • 京季 NEW

    山河万朵餐厅

  米其林一星(26 家)

  • 采逸轩

  • 萃华楼

  • 大董(东四十条)

  • 厉家菜(西城)

  • 富春居

  • 淮扬府

  • Il Ristorante - Niko Romito

  • 湘爱(工体东路)

  • 京雅堂

  • 老吉堂

  • 利苑(金宝大厦)

  • Mio

  • 拾久(东三环中路)

  • 家全七福

  • 晟永兴(朝阳)

  • 北京厨房

  • 玉河一号

  • 新荣记(建国门外大街)

  • 新荣记(金融大街)

  • 乡味小厨 NEW

  • Jing NEW

  • 拾久(朝阳公园路) NEW

  • 承味堂 NEW

  • 山河万朵 NEW

  • 止观小馆 NEW

  • 紫金阁 NEW

    山河万朵餐厅

  特别奖项

  与广州、上海一样,今年的北京米其林指南也增加了两个特殊奖项。“2021北京米其林服务奖”,由新荣记(新源南路)的刘时龄获得“2021北京米其林年轻主厨大奖”,由 Jing 的 Julien CADIOU 获得。

  以及今年新增旨在表彰可持续的奖项“米其林绿星奖”则由京兆尹获得。

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