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看到3种食物赶紧走,伤肝伤肾毁全身!或许你天天都在吃!

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  • 2021-06-03
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健康,是我们一直追求,一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体,健康的文化, 健康的心理,就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点,就是减少了我们人生大道的绊脚石,也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。《中医刘医师》为你解答健康小问题,帮助你找回健康!

1、被吊白块染过的腐竹

吊白块,具有良好的工艺漂白效果,但如果用于食品漂白,会产生甲醛残留物,对人体有害。

具体来说,吊白块不仅会影响食物中蛋白质的合成,还会干扰胃酶和胰腺的正常功能,并影响人体的代谢功能。

注:正常腐殖质是淡黄色、油性豆皮色。如果腐殖质太白、太亮,则可能是掺入了吊白块。

2、双氧水泡过的猪蹄、燕窝等

一般来说,食物级的过氧化氢是无害的,所以摄入少量的过氧化氢不会有中毒的危险。

然而,高浓度的过氧化氢可以刺激人的皮肤、眼睛和粘膜;当过氧化氢蒸气进入人体时,它也能刺激肺部,甚至严重损害器官。

然而,工业过氧化氢含有蒽醌类有机杂质、铅、砷等金属离子、机械杂质等。虽然过氧化氢本身不含残留物,但它所含的杂质对健康有害。

在日常生活中,为了漂白或掩盖猪蹄的新鲜度,增加鸟巢的'',它经常受到非法小贩的青睐。

原因有二:一是甲醛能使食物色泽鲜艳,外观美观,保存时间长;二是甲醛能破坏水和发质食物的组织,吸收更多的水,使食物膨胀。当然,坏的小贩很乐意使用它。

如果甲醛通过食物进入人体,它会在一定程度上刺激口腔、食道和胃肠粘膜,导致充血、水肿甚至出血。

此外,如果你吃含有甲醛的食物,会有直接的毒性反应,轻微眩晕,咳嗽,呕吐,上腹部疼痛,严重的病例会出现昏迷、休克。

最可怕的是,甲醛在人体长期积累后,会对肾脏和其他组织、器官代谢造成严重损害,甚至导致白血病。

在日常生活中,水食品或海鲜,如竹笋干、蘑菇、木耳干、鱿鱼干、海参、鱿鱼、卷须、黄喉等,往往是非法商人的目标。

一般来说,可用以下方法,辨别这些食物中是否含甲醛:

一看:食物超过其应有的白,且体积过于肥大。

二闻:尽管甲醛溶于水后已被稀释,但经其浸泡后的食品仍可能有残留气味。

三摸:手一捏食品很容易碎。

如果出现上述情况,使用甲醛泡毛的可能性很高,应避免购买和食用。

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  • 编辑:杨紫
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