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跨年夜货架被抢空,溜溜梅战略升级威力初显

  • 来源:互联网
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  • 2020-01-07
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周健报道   随着元旦、春节的接踵而至,消费市场进入了狂欢季,各大品牌争奇斗艳,极力冲刺。在极度热门的休闲零食品牌中,溜溜梅是一匹黑马。

“溜溜梅最近非常火,仅仅一个晚上,货架卖空,门店的所有备货全部卖空。”这是2019年12月31日晚,陕西华润万家每年一次的“跨年不打烊”活动上,溜溜梅展现出的爆发力。溜溜梅西中国区负责人胡平表示,“这一结果大大超过了我们的预期。”据悉,自2019年下半年以来,溜溜梅进行了全新的品牌升级,动作频频。

西安华润“年货不打烊”活动现场火爆

开启青梅时代

2019年10月18日,溜溜梅在上海陆家嘴的金茂大厦召开品牌战略升级发布会。发布会现场,溜溜果园创始人杨帆先生说到:“我们的目标,是要让青梅食品成为主流。”这是其多年不断传播“梅文化”的情结。“青梅具有丰富的食用价值与功效,在日本已非常盛行,融入到了生活的各个领域。但实际上,青梅起源于中国,而我们对其价值却知之甚少。”

也正是基于这一愿景,在发布会上亮相了溜溜梅全新广告语“酸一点,吃溜溜梅,含有多种天然有机酸”。

溜溜梅品牌中心负责人当时预告,“溜溜梅的这一次升级是全方位的,从品牌传播,到产品研发、包装设计、渠道终端,甚至是组织,你们接下来会看到一个全新的溜溜梅。”

2019年10月18日溜溜梅品牌战略升级发布会,溜溜果园创始人杨帆发布战略新目标

品牌高举高打

2019年11月开始,溜溜梅在全国打出组合拳。在杭州、成都、武汉、西安等8城的商务楼宇、住宅楼、地铁、公交候车厅、公交车声等主流人群每日必经路线上,溜溜梅的全新广告形象无所不在。在全国卖场终端的电视、广播和货架上,也能见到听到“酸一点,吃溜溜梅”反复出现。

在线上,溜溜梅也不断霸屏,微博、微信、抖音、小红书、知乎等平台,曝光量超2亿,并引起了广泛热议。

溜溜梅全国地铁广告

溜溜梅全国候车亭广告

产品聚焦升级

“产品是品牌的根基,为了配合本次战略升级,我们的产品升级早在(2019年)8月份就已经提前启动。”杨帆表示,“曾经的思维是产品越多,给到顾客的选择越多,开发出了梅类的延伸零食,反而失焦了。如今更聚焦青梅零食,精简口味,聚焦主推产品,聚焦了才能做精做好。”

“8月起,全线产品进行了升级,全部优选A级青梅原料,利用锁酸技术,最大化保留青梅的天然有机酸,不添加人工合成酸。尤其是战略单品原味青梅,0防腐剂0甜味剂,好吃又健康。”

溜溜梅在产品上的努力得到了顾客的回馈,带着孩子一起参加溜溜梅现场抽奖活动的王女士表示,“溜溜梅还是吃着比较放心的,没有防腐剂,小孩平时也喜欢吃。”

终端抢购热销

在这次的“跨年不打烊”活动上,很多品牌低价促销,然而溜溜梅的货架前很少听到导购说折扣信息。“品牌给我们的培训要求先说‘酸一点吃溜溜梅,含有多种天然有机酸’,再说过年大鱼大肉吃梅子开胃消食解腻,以及原味青梅0防腐剂0甜味剂。本来觉得不说价格顾客就不买,没想到却很管用,因为现在大家都喜欢健康安全的东西。”溜溜梅华润万家科技路店的导购如此解释。

“溜溜梅战略升级后出现的热潮,在(2019年)11月份已经开始有些显现”,品牌中心负责人说道,“11月份的地面推广活动中,我们在全国出现了一大批业绩翻番的门店,好的门店一个周末单店业绩能破万,而且还不是靠促销打折的低价引流实现的。这在整个休闲食品行业,极少有品牌能够做到,包括各大外资品牌也一样。”

这一成绩,在2019年12月份的电商上又获得了进一步的突破。在2019年12月31日的天猫直播活动中,经众多网红大咖力荐,溜溜梅6万件全家桶3分钟售罄。

2019年12月31日晚上天猫直播,溜溜梅6万件全家桶3分钟售罄

这一波的抢购热潮证明,溜溜梅此次的全新品牌打法,成功获得了广大消费者的关注与好评。作为梅类零食领导者,溜溜梅肩负着引领青梅产业发展、传承与弘扬中国梅文化的使命。杨帆先生表示:“2020年,我们还会沿用这一打法,有更多的动作推出。未来3年,溜溜梅将会以一个意想不到的速度呈现在大家眼前。”

如果对2019年下半年以来溜溜梅的品牌升级做一个小结,可以说,已经实现了开局小胜。在当前的竞争环境下,希望看到越来越多的中国品牌,能够出现溜溜梅一样的发展势头。

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