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每天早上吃一个煮鸡蛋对身体好,但切忌“2不”,了解下

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  • 2021-07-12
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每天早上吃一个煮鸡蛋对身体好,但切忌“2不”,了解下

众所周知,鸡蛋是生活中再熟悉不过的食物了。鸡蛋可以制作成各种各样的佳肴,并且,很多甜品小吃都需要添加鸡蛋,其营养价值高,可塑性强大。

保护肝脏

鸡蛋中含有优质蛋白质,对肝脏细胞有修复作用。卵黄中的卵磷脂,能促进肝细胞再生。

保护肝脏

鸡蛋中含有优质蛋白质,对肝脏细胞有修复作用。卵黄中的卵磷脂,能促进肝细胞再生。

多吃鸡蛋眼睛“亮”

鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明,每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。

鸡蛋不宜与豆浆同食,人们经常食用豆浆冲鸡蛋,其实这样吃有损肠胃,影响我们的身体健康。

炒鸡蛋不需放味精,鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种身分加热后生成谷氨酸钠,有纯粹的美味。味精的首要身分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时若是放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破损鸡蛋的美味。

(以上图片来源于网络)

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  • 编辑:杨紫
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