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吃饭速度快与慢,哪种方式对肠胃最好?很多人的吃法做法都有问题

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  • 2021-11-20
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你是否关注过吃饭速度?

可能对于大多数人来说,工作量决定于吃饭速度,如果过于忙碌吃饭速度会越来越快,一顿午餐几乎10分钟就能吃完,就好像争分夺秒一般,是实打实的快餐。

可你有没有想过,吃饭过快带来的坏处是什么?或者说,吃饭速度较慢,对身体健康有哪些好处?

很多人不知道的是:吃饭速度或许和癌症挂钩:

对于吃饭速度慢的人,肠胃消化能力强。

大家不要认为这里过于夸张,实则对于吃饭速度过快的人,由于牙齿咀嚼能力不够,食物没有经过牙齿充分地分割,咀嚼成碎末,肠胃就要负责接下来的工作,由于胃酸分泌量不够,过多的食物残渣堆积在胃部中,极易引发消化不良、腹泻、腹胀等。

久而久之,极易对胃部黏膜造成损伤,可能会在不断恶化下,增加癌变的概率。相反,对于能够充分咀嚼的食物,再到肠胃后,它就会减轻很多工作量,不失于任何一种养胃的方式,需要大家养成良好的吃饭习惯,降低吃饭速度。

吃饭速度慢,营养好吸收。

现代人越来越注重饮食营养,可你再补充较多的营养品或者是保健品,都不如食疗的方式。并且,这里大家要注意,保健品并不是药品,在它的定义中明确指出,保健品只能作为食疗效果。

在吃饭速度较慢的情况下,能够让肠胃更好地吸收营养物质,肠胃消化好了,营养摄入也会满足机体需求。有调查研究显示,越是细嚼慢咽的人,越在吸收膳食纤维、蛋白质、碳水化合物方面越有益。大家也可以简单理解为,吃得越慢营养吸收率越高。

吃饭速度慢,还有助于减肥。

什么?!吃饭慢一点还能减肥,这是什么原理?其实,没有那么繁琐,对于吃饭快的人,食物在很短时间内积攒胃部,这种感知没有传送给大脑,人还会继续吃,于是吃饱了都不自知,直到完全撑后才感觉到。

而吃饭速度慢的人群,大脑中枢系统也反应很快,总体的摄入量上要比吃饭速度快的人少,有助于帮助肥胖的人群控制体重。

如果你饮食控制了,还经常运动,可就是瘦不下来,考虑下是否是哪方面的细节做得不到位,比如吃饭速度,或许改善后也会收获到惊喜哦。

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  • 编辑:杨紫
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