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家用食用油健康排行榜:玉米油排第二,你家用的油能排在第几位?

  • 来源:互联网
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  • 2022-01-21
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对于有纠结症的人群来说,面对货架上摆放的这么多食用油,真是让人头疼,不知如何购买。听说油吃不对,还会变丑、变老、变胖,这是真的吗?

如果要有这个可能,还需要看你的吃法:

若经常吃反复加工过的油,或者是饱和脂肪酸含量较高的动物油,随着有害物质在体内积攒得越来越多,造成皮肤油脂分泌多、肝脏脂肪累积多、胰岛素分泌下降等一系列问题,都将会成为身体加速恶性变化的因素。

此外,还有一个原因,即使吃健康的油,也不要超过健康范围,即健康成年人每日食用油的量要在25~30g的范围内。如果肥胖体型、身患慢性疾病,食用油的量要有所降低,可控制在20~25g以内。

如果你把上面所说的都做到了,还没有完,看看如何选择健康的食用油。

家用食用油健康排行榜:

“吃油有准则,不能太专一”,面对这么多的食用油,没有一种油是集合所有油优势于一身的。所以,太过专一不是件好事,可多多狩猎,多种食用油混着吃。

比如按照食用油健康排行榜前四名的都是好选择。

橄榄油与双低菜籽油并列第一:

橄榄油大家都比较熟悉,富含不饱和脂肪酸,由于有一定的局限性,不适合高温,只以凉拌菜为主,价格偏高。对于双低菜籽油,主要指的是芥酸含量在3%以内、硫苷含量低于30微摩尔/克。

从目前的研究来看,双低菜籽油的饱和脂肪酸含量最低,且油酸还能和橄榄油相提并论,营养价值较高,是大家可以选择的植物油之一。

葵花籽油排名第二:

葵花籽油中的亚油酸含量较高,具有降低低密度脂蛋白胆固醇,避免血管堵塞的作用,味道还不叫香醇,有着“营养食用油”的称号,性价比高,大家可以选购。

玉米油排名第三:

玉米油也很好,因为从玉米胚芽中加工出来的食用油,整体不饱和脂肪酸含量也能达到80%左右,加上玉米中大量的维生素E,具有抗氧化、抗衰老等好处。

花生油、大豆油排名第四:

花生油和大豆油,前者可以用于油炸,对于偶尔想要吃点油炸小吃的人群,在家自制炸品,花生油即可。大豆油可以用来炒菜,偶尔混着吃,不管口感还是营养上,也是比较不错的。

当然,要在健康范围内食用哦。

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  • 编辑:杨紫
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