意大利厨师创新菜“炸空气”，一颗要价30美元，让不少网友傻眼

意大利厨师创新菜“炸空气”，一颗要价30美元，让不少网友傻眼

在中国，我们的美食种类是相当丰富的，不管是天上飞的还是水里游的或者地上跑的，我们都能够将它们做成美味的菜肴。所以中国的美食让很多人外国人十分的羡慕和垂涎，不过最近一个意大利厨师做了一道创新菜，而且他声称自己是世界上第一个用这种食材做成菜肴的厨师。

在意大利一个很火的野外求生电视节目上，一个米其林大厨用他们在野外收集的空气作为食材，做成一道“炸空气”。很多人听到这道菜的名字就会感到很好奇，空气也能做成菜肴吗？人们没看到之前都感到十分不解。

之前我们就有在一些网购平台上看到有人卖空气，就是把某个地方质量比较好的空气装入瓶子里，然后买给别人，不过竟然也有人会买。那么意大利这位厨师炸的空气到底是什么样的呢？

其实就是用木薯皮油炸而成的，然后放在臭氧中等待十多分钟，就形成一个空心圆球的形状。而且吃起来相当的酥脆，散发这香味，就像天空飘过的一片云朵。其实看完这个制作过程我还是很惊讶的，很佩服这个意大利厨师的想象力，不愧是米其林星级主厨。

这道菜的创意很好，但是有很多人网友就会问了，这一道美食到底多少钱？主厨介绍称，一颗要价竟然要30美元，让不少网友傻眼了！花30美元去吃空气，是值得还是不值得？

其实用木薯油炸的美食我们中国早就有了，而且我们小时候也经常吃，不知道大家小时候吃过没有，口感酥脆，甜甜的，十分美味。

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