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老年人天热,吃牛羊肉不如吃鸡,高蛋白低脂肪易吸收,进补又保养

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  • 2021-05-24
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天气炎热,老年人食欲不振,食欲降低,因此他们想吃一些肉来补充身体能量。一些老年人会选择购买牛肉和羊肉等非常有营养的肉类来吃,希望能尽快弥补身体上的损失。

这种补品真的有效吗?效果会好吗?

然而并不是

老年人的身体器官已经枯竭,炎热的天气会增加内部器官的各种负担。此时,选择食用高营养的牛羊肉只会严重损害内脏器官,不仅不会使人体健康,反而会使器官更糟。在轻度的情况下,它只会在胃中积累并影响精神,而在严重的情况下,它将具有腹胀和胃酸反流。

因此,在夏天,老年人不能吃更多有营养的食物,例如牛肉和羊肉,但他们仍然必须吃肉。多吃肉,它会更健康。鸡肉是最好的选择。鸡肉是高蛋白和低脂肪的肉。它的肉非常嫩,容易被人体消化吸收。

对于这种肉,老年人不能在夏天更适合进补!

今天我要带给你鸡精

胡椒鸡

食材:3鸡腿

调料:芝麻胡椒

3小米辣椒

1个葱

3瓣大蒜

1块姜

料酒

盐调味

一点糖

很新鲜的味道

白芝麻

冰水

2八角茴香

1个葱

3片月桂叶

鸡精

方法:1.洗净鸡腿,将它们浸泡在流水中,加水到锅中,加入鸡腿,倒入料酒,加入大块姜,八角,月桂叶,大葱,煮十分钟,关火,然后浸泡十分钟。取出并放入冰水中。

2.将盐,鸡肉精,糖和非常新鲜的味道放在一个小碗中并混合均匀。将细香葱,大蒜和姜切碎,备用。

3.取另一个碗,将小辣椒切碎,将花椒和白芝麻放入碗中,加热油,将碗中的花椒,胡椒和芝麻炒成香。

4.将鸡腿冰后,切成小块,放在盘子上。首先倒入酱汁,撒上葱,姜和蒜末,再撒上芝麻油,即可食用。

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