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夏季吃姜有讲究,推荐以下三种用法,简单易学,更能保护自身健康

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  • 2021-11-02
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生姜是人们生活中再常见不过的食材,大部分人在食用生姜的时候,都会把它作为一种调味品,无论炒什么菜,只要加一点生姜,一定会让菜品的味道变得更好吃。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,很多人虽然知道夏天吃姜对身体很好,但是却不知道该怎么吃姜。其实在夏天的时候吃姜,是特别有讲究的一件事儿,吃对了能够让你的身体变得更健康,吃的不对,生姜不会给你的身体提供任何营养,那么夏天的姜到底该怎么吃呢?

01、 姜枣活血茶

所需食材:大枣,生姜,桂圆,红糖。

做法:

1、做这种茶的第1步,是要先把大枣清洗干净,随后切成小一点的粒,随后洗净清姜,切成细丝,把桂圆去掉核。

2、切好的红枣,生姜,桂圆一并放入煮壶,加入4/5的清水,煮一分钟左右即可关火。

3、最后一步找来干净的杯子,放入适量红糖,随后把煮好的姜枣茶倒入杯子中,等到红糖彻底化开以后即可饮用。

功效:在夏天,由于人们经常吹空调,吃冷饮,喝冷水,所以身体特别容易受到寒气的入侵。尤其是当体外很热,又食用了很多凉东西的时候,这种内寒外热的现象是最容易伤人脾胃的,很容易导致出现腹痛和腹泻的症状,每天喝上一杯姜枣活血茶,一方面可以补气血,另一方面还能够有效的预防这些症状。

02、姜撞奶

所需食材:生姜,全脂牛奶,白糖。

做法:

1、生姜去掉皮之后用清水冲洗两遍,然后放在榨汁机当中打成姜汁,盛出一小勺姜汁放入干净的碗中。

2、全脂牛奶放在微波炉中加热50秒后直接取出放入少量的白糖,将其搅拌均匀。

3、最后把牛奶倒进姜汁碗里,大家一定要记得,在倒完牛奶以后,一定要让牛奶静置20秒,这样它会自己慢慢凝固。

功效:姜撞奶是非常适合夏天饮用的饮品,常喝这道饮品,可以很好地驱散人们胃里的寒气,达到暖胃的效果。与此同时,姜撞奶是非常适合女性饮用的,因为它除了可以暖胃以外,还能够达到美容养颜,提高睡眠质量的功效,让女性的皮肤变得更好,同时还可以增加人体的免疫力。

03、姜丝炒蛋

所需食材:鸡蛋,姜,盐。

做法:

1、把准备好的鸡蛋打入干净的小碗中,加入适量食用盐,把鸡蛋打散。

2、生姜洗净之后切成细丝,随后在锅中加入适量食用油烧热,把姜丝倒入,炒出香味,然后把蛋液炒熟即可食用。

功效:对于那些夏天容易拉肚子,而且还经常性咳嗽的人群来说,吃这道姜丝炒鸡蛋,不仅可以让你感受到鸡蛋更鲜嫩的美味,同时还可以治疗夏天腹泻,咳嗽等多种症状。姜丝炒鸡蛋最适用于风寒性的咳嗽,在大家不小心着凉之后,可以炒这道菜来吃,对于治疗风寒性的咳嗽效果极佳。

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  • 编辑:杨紫
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