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此物是血管和心脏的“天然保护神”,简单一炒,一次一大盘不过瘾

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  • 2021-04-22
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此物是血管和心脏的“天然保护神”,简单一炒,一次一大盘不过瘾!

这个美食就是南瓜花,大多是吃不会结南瓜的花,公花。南瓜花亦菜亦药,它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌。南瓜花的药用功效十分出色,不但可以减少癌变的发生,还有抑制癌细胞再生的功效。另外南瓜花的消炎功效十分出色,它可以消除消化道和呼吸道中的炎症,对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗作用。

南瓜花中含有一种芸香甙,这种物质是人体血管和心脏的“天然保护神”,它进入人体之后,能提高人们的凝血水平,预防心内出血的出现,起到保护血管和心脏的重要作用。我们在吃南瓜花时也会把花粉吃进体内,这种南瓜花的花粉可以去除疲劳,增加体质,对于处在生长期的儿童,有促进发育的功效。

吃南瓜花好处多多,记得平时多吃一些哦!下面小编分享一道好吃的南瓜花做法。

【南瓜花炒鸡蛋】

1、南瓜花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,然后清洗干净。

2、2个鸡蛋,加一点点温水搅散,2瓣大蒜拍碎。

3、把蛋液倒入油锅中炒熟炒散,装盘备用。

4、锅中再倒少许油,放入大蒜爆香,然后放入南瓜花爆炒,花变软后放入鸡蛋、适量盐、一点黑胡椒粉,炒匀出锅。

你吃过南瓜花吗?

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  • 编辑:杨紫
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