营养专家:这3种食物别空腹吃,可能有你的最爱,不听人言会吃亏
提到空腹不能吃的食物,在日常生活中的传言简直太多了,有说香蕉的,也有说牛奶,还有人说,干脆什么食物都别吃了!今天就来好好了解下这件事。
空腹到底是什么?
空腹,很多人的理解都是晨起后一口食物都不吃。在医学上,空腹指的是最后一餐进食到第一口进食食物之后,这个过程至少达到10个小时以上,甚至更久,此时再吃的食物,则是空腹进食食物。
再比如空腹抽血、空腹喝水等,其实都是大同小异。难道这个阶段就不能吃食物了吗?显然这种说法充满疑问,真是特殊群体,因为进食某种食物,可能会产生不适,并非人人都需要忌口。
什么人要注意呢?
最需要提高警惕的是自身患病情的人群,包括胃炎、胃溃疡、十二指肠等等,因胃部处于排空的状态,又是饥饿的状态,此时再接触刺激性食物,如过辣过酸、脂肪含量较高,都有可能给肠胃带来不适感,腹泻、腹痛、恶心、呕吐、消化不良等。
而针对不同人群,不能空腹吃的食物,可以看看下面这几点:
1、富含蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、肉类、水产品等,这些食物对肾病人群来说,一方面会加重肾脏的生理功能,增加肾脏负担,重则出现蛋白尿。另一方面,临床上认为针对肾功能不全的人群,要适量限制含蛋白质的食物,以免增加肝肾压力。
若只是轻度肾功能减退,如典型的老年群体,那么无需完全戒掉富含蛋白质的食物,按照新版《中国居民膳食指南》的标准,根据体重控制来看,每公斤体重要在0.6g的范围内。
2、富含酒精的饮品:在我国文化中,向来都是无酒不成席,可以说没有酒的餐桌还是一种不尊重的行为。然而这种饮品空腹喝,无论身体健康与否,都容易刺激肠胃黏膜,因晨起后血液粘稠。
加上酒精的作用,糖尿病患者还容易出现低血糖反应,重则危及生命。
3:酸性较强的水果:柠檬、山楂、酸枣等,肠胃不好的人空腹吃酒,容易刺激肠胃分泌较多的胃酸,但也不是说什么水果都不能吃,若胃不好可以空腹进食些香蕉、梨、苹果、水蜜桃等大众水果即可,既不会造成刺激,还有助于机体补充多种营养是最佳选择。
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