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因寄生虫被拉进“黑名单”的新成员,以下几种鱼类见了也要忍住

  • 来源:互联网
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  • 2022-01-15
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除了我们之前讲过的含有寄生虫的蔬菜及水果不要轻易食用外,还有一种食物也不能随便的乱吃,它就是鱼。

鱼肉不仅种类多、做法多,营养多,还很美味,能很好的滋补身体还不会使人发胖,是很多人喜爱的食物。但是有几种鱼“寄生虫”成堆,见到了也别吃,让我们一起来看看这些被拉进“黑名单”里的鱼吧。

生鱼片

生鱼片因口感鲜甜,里面含有多种营养元素所以受到很多人的喜爱。虽然大多数生鱼片用的是海水鱼,但仍有感染寄生虫的风险。尤其是里面的异尖线虫,当它进入人体后,会造成局部组织肿胀,出血,引发急性腹痛、恶心和呕吐,而且不管是芥末还是其它调料都很难把它杀死,所以最好不要轻易食用,很想吃的话也要在购买时小心再小心。

黄鳝

黄鳝是很多人都爱吃的食物,但它身上也有寄生虫,特别是里面的棘头虫及颚口线虫,很难去除,如果我们想吃的话也一定要在100度的水中,煮上10分钟,彻底把寄生虫杀死再吃。千万别为了贪图口感就不顾身体的健康。

死鱼

鱼死后很容易就腐败变质,刚死亡的鱼影响不大,清洗干净,尽快吃掉就好,但是一旦时间长了,鱼的身上就会充满细菌,寄生虫也会很快的滋生出来。所以为了我们的健康考虑,还是赶紧把它拉入“黑名单”吧。

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