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猪身上最脏的部位,有大量寄生虫,多人不却知道,还吃的津津有味

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  • 2021-04-15
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猪身上最脏的部位,有大量寄生虫,多人不却知道,还吃的津津有味!

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说到猪肉,我们都不陌生,猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。是我们最常吃的一种肉类,里面含有丰富的蛋白质和脂肪酸,营养价值比较高,很多人都喜欢吃!

 

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉皮内含有丰富的蛋白质,其中胶质蛋白约占65%,如果人体内缺乏胶质蛋白,就会使皮肤干燥,出现皱纹。若是常吃猪肉皮,就能使面肤具有光泽。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。

 

猪肉虽说有各种好处,并且全身都是宝,但猪脖子肉最好要少吃!

血脖肉是猪的脖子肉,因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血,所以脖子处的肉就有淤血,看上去血淋淋的,称为“血脖肉”,又称槽头肉、腮肉,平时我们都是不吃的,因肉里含有大量淋巴和各种腺体,还含有各种寄生虫,吃了对人身体有危害,小则生病,大则丧命。

猪的咽喉后方有甲状腺,食入会出现恶心、呕吐、血压升高等症状。人食用甲状腺后,过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动。

 

看到这里你还敢吃猪脖子肉吗?

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