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爱吃“开封菜”的孩子有福了,自制鸡米花,上桌就抢光,超简单

  • 来源:互联网
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  • 2022-03-10
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自己在家就能做的鸡米花,做法简单,一学就会,上桌孩子抢着吃。孩子放假在家相信最爱吃的就是一些油炸类的小零食了,那么有的时候我们也是可以选择自己在家里面给孩子做的,这样的话也可以放心,那么我们今天就来教大家,自己在家做鸡米花,做法简单,一学就会上桌之后孩子也会抢着吃。

其实大家都知道,快餐店里面的鸡米花实际上是不太卫生的,因为我们不知道他们的材料怎样,环境是否卫生,甚至都不知道他们使用的油用过了几遍,所以说我们自己在家做才是最安全放心的,首先我们要准备一些鸡胸肉,然后再准备两个鸡蛋和一些适量的调料。

我们把鸡胸肉清洗干净之后切小块并且加入一些生抽料酒,食用盐以及白糖搅拌均匀,腌制15~20分钟的时间,这是为了让这个鸡胸肉入味并且去除腥味,接下来我们要在碗里面打入两个鸡蛋搅拌均匀,然后再把这个鸡胸肉均匀的裹上蛋液之后,裹上一层面包糠。

当我们把这个鸡胸肉全部都裹好面包糠之后,我们就可以开始油炸了。那么我们在油炸鸡胸肉的时候,其实只需要等到油温六七成热的时候,把鸡胸肉放进去炸到微微发黄捞出来,再等到油温到8成热的时候炸第2遍,这样的鸡米花就做好了,我们还可以配上一些胡椒粉,或者是番茄酱,吃起来就非常的美味了。

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