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白心火龙果和红心火龙果,哪个最有营养?看看营养师怎么说

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  • 2021-04-17
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白心火龙果和红心火龙果,哪个最有营养?看看营养师怎么说!

火龙果是很多人都爱吃的一种水果,火龙果的好处有很多,也有很多的功效,很多人都喜欢吃,不过火龙果有红心和白心的,那么哪个更有营养呢?

火龙果含糖量低,而且富含维生素E和花青素,这两种物质都使得吃火龙果的好处有抗氧化、抗衰老这两项。火龙果中所含有的水溶性的膳食纤维可以帮助人体润肠通便,经常吃还可以降低血糖等等。中老年人吃火龙果的好处还表现在抗衰老、预防脑细胞变性,和抑制老年痴呆症发生的作用。而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。

对于是白心火龙果和红心火龙果,哪个最有营养,众说纷纭!市面上最多的还是白心火龙果,而红心火龙果是从国外引进改良的高科技品种,数量相对少一点,所以价格会贵一点,毕竟物以稀为贵。

红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。

你到底喜欢吃红心还是白心呢?

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